厳選した魚肉を原料とし、黒砂糖(喜界島産)塩(沖縄石垣島産)鰹だし(山川産鰹節)などをじっくり混ぜ合わせ、化学調味料・化学添加物は一切使用せず、「スリ身」の「つなぎ」として使用される鶏卵は一切使用しておりません。 こだわりの薩摩揚げをどうぞお試しください。 ちっきゃげ天 代表 天野 巧