レシピ＆お料理メニュー
焙煎ごぼう茶をアレンジ
☕焙煎ごぼう茶をアレンジ🍲 この焙煎ごぼう茶は鹿児島県の大隅半島の肥沃な大地で大きくのびのびと育ちました。大きいけれど風味も食物繊維も豊か。着色料・香料・保存料を使わずに焙煎し香ばしく仕上げました。ゴボウ効果で美容と健康に、ノンカフェインなのでお子様からご年配の方、妊婦さんまで安心してお飲みいただけますよ。 お湯でも水出しでもＯＫ。黄金色で味はゴボウそのもの。ゴボウに多く含まれるイヌリンは糖の吸収を抑制し血糖値の上昇を抑える働きがありますし、善玉菌を増やしてくれるので腸内環境を整えるということから、糖尿病予防や、ダイエット効果があると言われています。 この焙煎ごぼう茶、ホントに風味豊かなの。飲んだ後、捨てるのもったいないので、パックから中身を出してお料理に使いましょう！例えば、お味噌汁やスープ、卵焼きに入れたり、よい出汁がでるのでお鍋に入れたり、自由自在！そのまま食べても香ばしく美味しいですよ。 お茶だけでなくアレンジしてみませんか？環境に考慮してゴミを減らせるから、ちょっとだけSDGｓよ☕
焙煎ごぼう茶をアレンジ
☕焙煎ごぼう茶をアレンジ🍲 この焙煎ごぼう茶は鹿児島県の大隅半島の肥沃な大地で大きくのびのびと育ちました。大きいけれど風味も食物繊維も豊か。着色料・香料・保存料を使わずに焙煎し香ばしく仕上げました。ゴボウ効果で美容と健康に、ノンカフェインなのでお子様からご年配の方、妊婦さんまで安心してお飲みいただけますよ。 お湯でも水出しでもＯＫ。黄金色で味はゴボウそのもの。ゴボウに多く含まれるイヌリンは糖の吸収を抑制し血糖値の上昇を抑える働きがありますし、善玉菌を増やしてくれるので腸内環境を整えるということから、糖尿病予防や、ダイエット効果があると言われています。 この焙煎ごぼう茶、ホントに風味豊かなの。飲んだ後、捨てるのもったいないので、パックから中身を出してお料理に使いましょう！例えば、お味噌汁やスープ、卵焼きに入れたり、よい出汁がでるのでお鍋に入れたり、自由自在！そのまま食べても香ばしく美味しいですよ。 お茶だけでなくアレンジしてみませんか？環境に考慮してゴミを減らせるから、ちょっとだけSDGｓよ☕
ちっきゃげ天の美味しい作り方 【南の浦島太郎商店より】
【手づくりすり身 500ｇ×6本入り】 を使ってご自宅で美味しいちっきゃげ天を作ってみましょう！ まずは、冷凍で届いたすり身を解凍します！ すり身の解凍の仕方 ① 解凍は冷蔵庫でゆっくり解凍することをお勧めします。ただし、 その日の夕食に合わせる場合は自然解凍でも結構です。 ② 急なお客様が来られて、早めにお召し上がりになる場合は、すり身 が濡れないようにビニールなどに包み、水につけて解凍してください。 解凍できたら調理にうつります！！ 調理法 ① 解凍したすり身をボウルに入れ、へらなどで充分に練ることが美味しく頂く秘訣です。 約２～３分練ることで味のコクと揚げた時の風味がいっそう引き立ちます。 ② 練りこんだすり身をスプーンなどでお好みのサイズに分けて揚げていきます。 ※揚げる時は、スプーンに油を少しつけてすり身を取り分けるとスムーズに入れられます。 油の温度は一定で約１７０℃くらいに、天ぷらを揚げる温度より低めに調整してください。 （具材を入れた時に下に沈むぐらいの温度です） ③ 約１分ほどで浮いてくるので、浮き上がったら何度か返し、均等に揚げてください。 きつね色に揚がったら取り上げます。 ④ ペーパータオルなどで転がすようにして油をふき取り、お皿に盛り付けて出来上がりです。 ※何も入れずシンプルなボール状なら１５～２０個できます。お好みで野菜などを加えるとあなただけのオリジナルちっきゃげ天ができますよ。
ちっきゃげ天の美味しい作り方 【南の浦島太郎商店より】
【手づくりすり身 500ｇ×6本入り】 を使ってご自宅で美味しいちっきゃげ天を作ってみましょう！ まずは、冷凍で届いたすり身を解凍します！ すり身の解凍の仕方 ① 解凍は冷蔵庫でゆっくり解凍することをお勧めします。ただし、 その日の夕食に合わせる場合は自然解凍でも結構です。 ② 急なお客様が来られて、早めにお召し上がりになる場合は、すり身 が濡れないようにビニールなどに包み、水につけて解凍してください。 解凍できたら調理にうつります！！ 調理法 ① 解凍したすり身をボウルに入れ、へらなどで充分に練ることが美味しく頂く秘訣です。 約２～３分練ることで味のコクと揚げた時の風味がいっそう引き立ちます。 ② 練りこんだすり身をスプーンなどでお好みのサイズに分けて揚げていきます。 ※揚げる時は、スプーンに油を少しつけてすり身を取り分けるとスムーズに入れられます。 油の温度は一定で約１７０℃くらいに、天ぷらを揚げる温度より低めに調整してください。 （具材を入れた時に下に沈むぐらいの温度です） ③ 約１分ほどで浮いてくるので、浮き上がったら何度か返し、均等に揚げてください。 きつね色に揚がったら取り上げます。 ④ ペーパータオルなどで転がすようにして油をふき取り、お皿に盛り付けて出来上がりです。 ※何も入れずシンプルなボール状なら１５～２０個できます。お好みで野菜などを加えるとあなただけのオリジナルちっきゃげ天ができますよ。
